چکن نگٹس

چکن نگٹس بنانے کی ترکیب

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

2 افراد

Ingredients - اجزاء

1 مرغی کا بغیر ہڈی کا گوشت آدھا کلو

2 نمک حسب ذائقہ

3 پسا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچا

4 پسی ہوئی سفید مرچ ادھا چائے کا چمچا

5 سرکہ 2 سے 3 کھانے کے چمچے

6 سویا سوس 2 کھانے کے چمچے

7 میدہ ایک پیالی

8 مکئی کا آٹا آدھی پیالی

9 کھانے کا تیل تلنے کے لیے

10دو انڈوں کی سفیدی

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1
   گوشت میں نمک، لہسن، سفید مرچ، سرکہ اور سویا سوس لگا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں
2. 2
   آمیزہ بنانے کے لیے انڈوں کی سفیدی پھینٹ کر میدہ، مکئی کا آٹا، نمک اور سفید مرچ ملا لیں۔
3. 3
   اس میں پانی ڈال کر گاڑھا سا آمیزہ بنالیں اور چکن کی بوٹیاں اس آمیزے میں بھگو کر 15 سے 20 منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں
4. 4
    کڑاہی میں کھانے کا تیل درمیانی آنچ پر 3 سے 5 منٹ گرم کرکے چکن نگٹس گولڈن فرائی کرلیں اور ٹشو پیپر پر نکال لیں۔ لیجئے
5. 5
    تیار ہیں گرما گرم چکن نگٹس جسے آپ ٹماٹو کیچپ کے ساتھ افطار کے وقت پیش کرکے خوب داد وصول کرسکتے ہیں...